“あかまる牛肉店が綴る、お肉にまつわるはなし”

BSS山陰放送テレポート山陰で国産牛骨のブロススープが紹介されます2019.7.2.18:15OA

先週、BSS山陰放送さまの取材がありました!

取材の様子

放送予定日は2019.7.2.18:15からのテレポート山陰のニュースの中で紹介されます!

紹介されるのは国産牛骨のブロススープ!

その誕生秘話と、製造までの道のり、そしてブロススープを使ったアレンジレシピが紹介されます!

その取材風景をちょっとご紹介します。

<ブロススープ開発秘話はこちら>

<ブロススープリニューアルについてはこちら>

 

鳥取県産牛骨とたっぷりの野菜を煮込んでいる現場。ここはどこ??ちょっと変わった場所です。

工場でのブロススープ製造の様子

工場でのブロススープ製造の様子

弊社社長がなにやらカメラに囲まれています。

ブロススープについて語る社長

社長囲み取材?ブロススープとは?

そして国産牛骨のブロススープが、あかまる牛肉店ハワイ店の厨房で生まれ変わった!

ブロススープアレンジ秘密の状態

ブロススープがアレンジ!

そう、ブロスというのはお出汁なので、様々な料理のベースに活かせるのです。

<速報・放送されたレシピはこちら>

もちろん、ストレートにそのままいただけます。お出汁の深い味わっていただくのがポイントです。

この度、リニューアルをして鳥取県産牛骨の風味を強めました。鶏ガラや淡路の甘い玉ねぎも追加をして、鳥取中部の牛骨ラーメンのような香りが特徴になりました。

野菜たっぷりブロススープ牛骨の様子

食塩不使用で薄味ですが、塩分制限されている方でも牛骨ラーメンのあの風味を楽しめるかも??

さて、今回の取材を通して、あかまる牛肉店のブロススープが湯梨浜町をはじめとした地域の多くの方の協力によって生み出されているのだなとしみじみ思うのでした。

では、放送をぜひお待ちください!

 

 

<ブロススープの販売はこちら>

ブロススープ7日間

国産牛骨のボーンブロススープ

1袋(200ml7日間分7パック

鳥取県産牛たっぷり国産野菜無添加食塩不使用 4158円税込・送料別

 

<単品商品はこちら>

国産牛骨のブロススープ単品

国産牛骨のボーンブロススープ1袋(200ml)×単品

鳥取県産牛たっぷり国産野菜無添加食塩不使用 626円税込・送料別

<6ヶ月定期便30日パックもご用意しております。>

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