“あかまる牛肉店からのお知らせ”

6/23 9時50分~フジテレビ「ノンストップ!」で和牛ベーコンが紹介されます

和牛ベーコンは注文殺到のため発送は7月~8月中となります。日付指定をいただいた場合、期日をすぎる可能性があります。何卒ご了承ください。

6月23日 朝の生活情報バラエティ番組「ノンストップ!」で

あかまる牛肉店の和牛ベーコンが紹介される予定です!

『ノンストップ!』公式サイトはこちら

(フジテレビ系列全国ネット 月~金 朝9:50~11:25生放送)

MCは設楽 統(バナナマン)さん、三上真奈(フジテレビアナウンサー)さんが務め、
女性視聴者にとって尽きない話題をノンストップで次々お届けする情報エンターテインメント番組です。

木曜日 9時55分~のコーナー「いただき!ハウマッチ」で、あかまる牛肉店の贈り物としても人気の「和牛ベーコン」が紹介されました!たまに自分を甘やかしてあげたくなる”ご褒美飯”として値段を出演者の方に当てていただきました。

高級 厚切り鳥取和牛 和牛ベーコン160g

一番近い値段を当てたのは芸人の大久保佳代子さんでしたね。6200円との予想でいい線でした。

和牛ベーコンのワサビ+ご飯載せと、ポトフの具材として実際に試食していただきました。

その気になる感想は・・・・

大久保さん:「ほどよい塩味で燻製の香りが良い。脂が優しい。脂の勝利!」

脂の勝利!とは面白い感想いただけました (笑) ポトフにするとレア感があって、ステーキとはまた違う味わいで、大久保さんはステーキとして食べるよりお好きだったようです。

 

 

鳥取、島根ではTSKさんいん中央テレビからご覧いただけました。

 

あかまる牛肉店でしか味わえない霜降り和牛の高級ベーコン

高級 厚切り鳥取和牛 和牛ベーコン “わさびとご飯に良く合います”

■はじめての出会い

ベーコンというと通常は豚のバラ肉で作るのが一般的ですが、「和牛ベーコン」は鳥取和牛のバラ肉を使った、あかまる牛肉店でしか味わえない霜降り和牛の高級ベーコンです。和牛を焼いて食べるのとも違い、もちろん豚のベーコンとも全く異なる、はじめての食感はじめての香りはじめての美味しさです。

■あかまる牛肉店の思い

貴重な高級部位を使い、多大な時間と労力、経験を重ねた人材を必要とする和牛ベーコン。大量生産はできませんし、価格もどうしても割高になってしまいます。それでも、これほど多大なリスクを承知で、あかまる牛肉店が和牛ベーコンを作る理由はただひとつです。「日本に和牛あり!と世界に知らしめる加工品を」この思いがあるからこそ、「変なものはお出しできない」と熟練した職人ひとりひとりが心して、原料の選定、加工の工程に緊張感を持って臨んでいます。だからこそ、自信と誇りを持ってお客様にご提供できるのです

 

■お召し上がり方

1つのブロックでふた通りの食べ方をお楽しみください。

1. まず2切くらい薄くスライスして、そのまま焼かずに食べる

ベーコンはすでに加熱してありますので、解凍してそのまま食べられます。オードブルにも最適です。

2. 残りをブロックのまま焼いて、ステーキのようにカットして食べる

七輪、炭火などでワイルドにブロックのまま焼いてから、ナイフでステーキのようにカットしていただくと、雰囲気も味も最高です。調理しながら会話のはずむ、楽しいお食事タイムに!

和牛ベーコンはこちら→
※職人による手作業の多い生産工程で製造しておりますので、在庫数に限りがございます。お急ぎでない方は「6月末以降お届け」をお選びください

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