2019年7月8日17時ごろ
山口放送熱血テレビのお取り寄せコーナーにて、「ブロススープ」と「コーンビーフ」が紹介されます！
熱血テレビは生放送番組で、スタジオ内で実際にブロススープとコンビーフを試食するそうですよ！
番組内では、いろいろな食べ方の提案をさせていただいております。
放送が見れる方はぜひチェックしてくださいね！
コンビーフはこちら
“生食感”の和牛コンビーフ
コンビーフの概念が変わるほどの極上の旨みと甘みが口いっぱいにご堪能いただけます。
鳥取和牛のA5ランク、オレイン酸が55％以上の肉を使って作る、特別なコンビーフです。
ブロススープはこちら
ブロススープキャンペーン７月15日まで実施中。ブロススープをご購入のお客様対象で、アンケートに答えていただくとさらにブロススープを２個プレゼントいたします！
ニューヨークで流行しているボーンブロススープ。ボーン＝骨、ブロス＝お出汁、いわゆる牛骨でダシをとったスープです。
ブロススープの特徴は、
①食塩不使用
ブロススープは塩分不使用ですので、日頃から塩分を気にしている方におすすめのスープです。料理の味が最近薄く感じる方は、塩分を取り過ぎている場合があるので、そんな方にもおすすめです。
②店長のこだわり厳選食材
・鳥取県産野菜
一緒に煮込む野菜も鳥取県産。鳥取県の水はきれいで大山から流れる伏流水はミネラルたっぷり。そんな野菜と煮込むことで骨の栄養だけでなく、野菜の栄養も補えます。
・玉ねぎは淡路島産
日本で第３位の生産地である淡路島産は、温暖な気候で日照時間が長いため、辛味が少なく甘みが強い玉ねぎです。スープに玉ねぎの甘みが含みあっさりの中にもしっかりとした味わいとなっています。
・鳥取県産牛
2017年の和牛オリンピックで、肉質日本一を受賞した牛がいる鳥取県は、大山の土地や伏流水が豊かで牛たちがのびのび育っています。そんな鳥取県産牛の骨にはたっぷりのコラーゲンや甘みのある脂質がよい出汁となっています。
