採用情報

－「ストイックに働くから、充実した休みを過ごすことも応援したい。」

従業員が連続休暇を取得できる制度を設けています。

●アニバーサリー休暇

ご自身、ご家族の記念日に連続3日間の特別休暇を取得することができます。
有休休暇や公休日と合わせて5日間の連続休暇の取得を推奨しています。
※勤続1年以上勤務した従業員が対象

－「自分の目指すキャリアを描いて欲しい。」

社内のキャリア体系・組織図は、全員が見られるようになっています。
自己評価でなく、他者評価。評価する側もされる側も、オープンな関係で評価をおこない、個人の成長を目指すことができます。私たちは、従業員の成長が会社の成長につながると考えています。

－「従業員の成長を応援します」

取得した資格と努力した時間は、スタッフ個人の財産です。
当社では、スタッフ個人が自身の能力を高め､業務に活かすことの出来る検定を受ける場合、費用を会社が負担しています。

補助対象資格（一例）：

サービス接遇検定、食品衛生責任者、調理師、HACCP管理者、管理栄養士、電話対応技能士、ITパスポート、日商簿記、秘書検定、カラーコーディネーター

‐「現場研修はもちろん大事。でも座学研修を通して更にスキルアップを目指して欲しい。」

社員一人ひとりの成長とスキルアップを目的とした座学研修の機会を設けています。

－「従業員同士が交流する機会を作りたい。もっと楽しい会社にしたい。」

年に数回、従業員みんなが楽しめるような社内行事を行っています。

• ●経営計画発表会

  毎年４月に開催。各部署の昨年の振り返りと今年の目標、社長から今年1年間の経営方針が発表されます。従業員ＭＶＰの発表もこのときにおこないます。

• ●社員研修旅行

  年に一度、優れた商品やサービスを体験する研修とスタッフ同士の親睦を兼ねた全社員対象の旅行です。

• ●その他 社内イベント

  GW明け、夏、冬に行われるセールの慰労会です。
  GW明け（5月）・納涼祭（8月）・新年会（1月）
  ※納涼祭には日ごろの感謝をこめて、ご家族の参加もＯＫです。

• ●その他 福利厚生

  1. 従業員割引あり
  お肉の購入や飲食などで、パートを含む全従業員は特別価格でお肉を楽しむことができます。

  2. 誕生日をお祝い
  従業員の誕生日には、ケーキを買って部門内のみんなでお祝いします。

◎製造卸売部門

• ・製造課（製造係、梱包発送係、受注管理係）
  肉をカットして包装・梱包し、個人向け(通販)や業務用(飲食店など）で発送する
• ・営業課
  通販会社や飲食店に肉や加工品の提案をおこなう

◎店舗運営部門

• ・鳥取和牛専門店「あかまる牛肉店　ハワイ店」の運営
• ・焼肉食べ放題「あぶり処　とれびーふ」の運営

◎ネットショップ広報

• ・ネットショップ運営
  自社オンラインショップをはじめモールの運営、通販業者との協業、
  メディアミックスによる販売
• ・広報
  公式ＳＮＳの運用、プレスと取材対応
• ・商品開発、企画開発
  新商品の開発、ブランディング

経営理念

• 「全従業員の物心両面の幸福の追求と、安全でおいしい食材の恒久的な供給に貢献する。」
• 今後、将来にわたり持続発展的に食材を生産・供給していくためには、産地や商圏を日本に限定せず、また地球という単位に限定しない視野を持って、安全でおいしい食料を届けていきます。
• 食材の生産から加工、販売、飲食提供までをより高い品質で一貫しておこない、従業員はもとより、弊社に関わるお客さま、農家さま、取引先さま、皆さまを物心ともに幸せにしていきます。

ミッション

「流通を変える」

頑張っている人が報われる。正しいことをしている人が評価される。われわれは、食材を扱う仕事をする中で、その背景にある“農家”さんたちの存在に常に思いを馳せている。
われわれは食材の価値を認識し、その価値を過不足なくお客様に伝え、それら一連の仕事に対する正当な対価をいただく。また、正しい努力をする人が認められる世の中、社会を作っていくために、われわれは変革の意識を常に働かせている。

■地域にとって

◎魅力的な地域経済の循環をつくる

• 1. 素材づくり

  鳥取でしか食べられない、鳥取に来ないと食べられない肉、野菜、酒などの一次産業を確立

• 2. 加工

  地域の飲食店やホテルでその食材が提供される

• 3. 提供

  食を求めてこの地域に訪れる観光客が増える＜外貨獲得により、観光産業、飲食店などが潤う

• 4. 磨く

  地域の飲食店やホテルの質が高まり、一次産業にも高い質が求められる

• 5. 活性

  一次産業にも良い人材が集まり、この地域の若者たちもこの地域で働きたいと思える

■社会にとって

◎安全でおいしい食材の恒久的な供給

美味しいものは、心を元気にし（感動を生む）、身体を元気にする（健康に資する）ものであると考えます。そこに、食材をさかのぼって川上まで見ていくと「安全性」も確認できます。
川上から川下まで、責任をもって見ていく。
世の中が求めているものを恒久的に供給していきます。

募集職種

• ■食肉製品製造

  応募資格：4年制大学・大学院・短大・高専・専門学校・高校を卒業見込みの方
  業務内容：食肉の商品づくりに関わる業務（包丁・スライサーを使用した食肉のカット、包装、梱包など食肉製品製造全般に携わって頂きます。）

• ■営業

  応募資格：4年制大学・大学院・短大・高専・専門学校・高校を卒業見込みの方
  業務内容：商品の卸売営業に関わる業務（既存取引先との折衝、提案書作成、メールや電話・FAXによるインサイドセールス、発注と在庫管理、商談会参加など営業全般に携わって頂きます。）

• ■店舗運営・調理・接客

  応募資格：4年制大学・大学院・短大・高専・専門学校・高校を卒業見込みの方
  業務内容：店舗運営・調理に関わる業務（調理、メニュー開発、肉のカット、陳列、接客、レジ、会計など全般に携わていただきます。）

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• ■ネットショップ・広報

  応募資格：4年制大学・大学院・短大・高専・専門学校・高校を卒業見込みの方
  ネットショップ運営、SNSの運用など広報に関わる業務（自社ホームページ管理、ネットショップ運営、広告運用、WEBデザイン、広告デザインなど）
  ※上記の業務の中から、本人の希望と適正を考慮し、配属先を決定いたします。